Skrobia ziemniaczana „Alojas” 400g – Naturalny, wysokiej jakości zagęszczacz premium o doskonałej lepkości
Skrobia ziemniaczana (400g) renomowanej łotewskiej marki Alojas to najwyższej jakości produkt segmentu komponentów piekarniczych i kuchennych premium, stworzony z myślą o uzyskaniu idealnej gęstości domowych potraw. Wyróżnia się nieskazitelną bielą, wyjątkowo drobną teksturą oraz najwyższym stopniem czystości strukturalnej. Charakteryzuje się neutralnym smakiem i zapachem, dzięki czemu nie zaburza naturalnego profilu sensorycznego potraw. Posiada doskonałe właściwości wiążące oraz żelujące, gwarantując potrawom idealną stabilność i gęstość pod wpływem temperatury. Podnieś kulinarny standard swoich dań razem z Valeksa Market – wybierz skrobię ziemniaczaną Alojas i poczuj prawdziwą lekkość profesjonalnych wypieków i sosów!
Kluczowe cechy:
- Doskonała siła wiązania: Zapewnia wysoką lepkość, dzięki czemu idealnie zagęszcza potrawy bez powstawania grudek.
- Produkt w 100% naturalny: Uzyskany wyłącznie z wyselekcjonowanych odmian ziemniaków, bez sztucznych dodatków i konserwantów.
- Naturalnie bezglutenowy: Bezpieczny wybór dla osób dbających o dietę oraz zmagających się z nietolerancją glutenu.
Wykaz składników:
100% skrobia ziemniaczana.
Informacja o alergenach:
Produkt naturalnie wolny od glutenu. Ze względu na specyfikę linii pakujących w zakładzie, produkt może zawierać śladowe ilości selera oraz gorczycy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1365 kJ / 321 kcal
- Tłuszcze: 0,1 g
- — w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
- Węglowodany: 80,0 g
- — w tym cukry: 0,0 g
- Białko: 0,1 g
- Sól: 0,0 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest w pełni gotowy do użycia. Aby zagęścić sosy, zupy, kisiele lub budynie, odpowiednią ilość skrobi należy najpierw rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody, dokładnie wymieszać, a następnie powoli wlewać do gotującej się potrawy, intensywnie mieszając. W wypiekach cukierniczych stosuje się ją jako dodatek do mąki pszennej w celu nadania ciastom (szczególnie biszkoptom i babkom) wyjątkowej puszystości, lekkości oraz delikatnej, sypkiej struktury.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w czystych, suchych i dobrze wentylowanych pomieszczeniach w temperaturze od +10°C do +25°C włącznie i względnej wilgotności powietrza nie wyższej niż 75%, z dala od produktów o intensywnym zapachu. Po otwarciu opakowania produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Okres przydatności podany jest na opakowaniu.
Szczegóły:
- Waga netto: 400 g.
- Kraj pochodzenia: Łotwa.
- Producent: ALOJA-STARKELSEN Ltd, Ungurpils, Łotwa. Jeden z najbardziej uznanych europejskich liderów w dziedzinie przetwórstwa skrobi i upraw ekologicznych.
- Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.