Приправа Сванська сіль 50г „Ojakhuri” – Традиційна, злегка волога грузинська пряна сіль із насиченим ароматом кавказьких гір
Сванська сіль (50г) від торгової марки Ojakhuri — це автентична, надзвичайно ароматна столова приправа, створена за багатовіковими кулінарними традиціями Сванетії — високогірного регіону Грузії. Вона вирізняється своєю характерною, злегка вологою структурою, яка є результатом ретельного розтирання кухонної солі зі свіжим часником та унікальною композицією кавказьких трав. Приправа має глибокий, пряний і помірно гострий профіль із чітким акцентом дикорослого блакитного пажитника (уцхо-сунелі) та коріандру. Вона є повністю універсальною, чудово розкриває свої ефірні олії під впливом тепла і дозволяє суттєво зменшити споживання звичайної чистої солі у повсякденному раціоні. Збагачуйте смак своїх страв разом із Valeksa Market – обирайте сванську сіль Ojakhuri та відчуйте справжній, виразний колорит грузинської гостинності!
Ключові особливості:
- Автентичний кавказький рецепт: Наявність оригінального уцхо-сунелі та гірських трав гарантує унікальний смак, який неможливо відтворити звичайними спеціями.
- Природна волога текстура: Результат традиційного перетирання солі зі свіжим часником, що дозволяє надійно запечатати ароматні ефірні олії всередині суміші.
- Багатофункціональний продукт: Ідеальна заміна звичайної кухонної солі, яка додає будь-якій страві глибокого, апетитного пряного фінішу.
Склад:
Сіль кухонна йодована (не менше 70%), часник свіжий перетертий, коріандр мелений, уцхо-сунелі (пажитник блакитний мелений), куркума мелена, кмин римський (зира) мелений, перець червоний гострий чилі мелений, кріп сушений.
Інформація про алергени:
Продукт може містити слідові кількості гірчиці, селери, сої, насіння кунжуту та глютену через специфіку роботи пакувальних ліній на підприємстві.
Поживна цінність на 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 418 кДж / 100 ккал
- Жири: 2,0 г
- — з яких насичені жирні кислоти: 0,2 г
- Вуглеводи: 15,5 г
- — з яких цукри: 2,0 г
- Білки: 4,0 г
- Сіль: 72,5 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього використання. Завдяки своїй унікальній структурі вона ідеально підходить як універсальна духмяна сіль для фінішного приправлення запеченого м’яса, домашнього шашлику, грузинських хінкалі, люля-кебабу та печеної картоплі. Вона є незамінною як пікантний додаток до свіжих салатів із томатів та огірків, густих страв із квасолі (лобіо), а також для маринування птиці та риби перед запіканням.
Умови зберігання:
Зберігати в чистих, сухих і захищених від світла приміщеннях за температури від 0°C до +25°C включно та відносної вологості повітря не вищої за 75%. Після відкриття пакування продукт слід зберігати у щільно закритому, найкраще скляному контейнері, щоб запобігти висиханню солі та вивітрюванню аромату свіжого часнику. Термін придатності та номер партії вказані на упаковці.
Деталі:
- Вага нетто: 50 г.
- Країна походження: Україна.
- Виробник: ТОВ АМК (ТМ Ojakhuri), Київська область, Україна. Український виробник, що спеціалізується на створенні традиційних сумішей спецій та трав, натхненних кавказькою кухнею.
- Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.
