Плітка без луски сушена (на вагу), непатрана – Традиційна в’ялена річкова риба, очищена від луски, з глибоким насиченим смаком
Класична в’ялено-сушена річкова риба (плітка), приготовлена за традиційними методами природного сушіння та повільної дегідратації. Головною особливістю цього продукту є повне видалення луски перед початком в’ялення, що суттєво підвищує комфорт споживання та позбавляє від необхідності брудного чищення риби. Завдяки тому, що плітка залишається цілою – з головою та без патрання – м’ясо максимально утримує природну соковитість, корисні жири та набуває багатого смакового профілю, який часто доповнюється наявністю ікри чи молочка. Це одна з найпопулярніших традиційних закусок, яка слугує чудовою високобілковою альтернативою чіпсам чи сухарикам. Безперебійне постачання, регулярний контроль свіжості та оригінальне походження сировини забезпечує безпосередній імпортер PH VALEKSA MARKET.
Ключові риси:
- Зручність споживання: Повна відсутність луски дозволяє одразу розділяти рибу на шматочки, не витрачаючи час на її делікатне шкребіння.
- Традиційна соковитість: Непатрана риба зберігає всі внутрішні соки, щільність волокон та виразний автентичний смак.
- Розважний формат: Зручний спосіб реалізації на вагу дозволяє покупцеві самостійно обрати будь-яку необхідну кількість риби в торговельній залі.
Склад:
Плітка ціла непатрана (Rutilus rutilus), сіль кухонна.
Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості зберігання та фасування у розсипному вигляді в торговельних залах, товар може містити мінімальні сліди інших морських алергенів, як-от ракоподібні та молюски.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 182 ккал / 766 кДж
Жири: 2,8 г
— з них насичені жирні кислоти: 0,7 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 39,2 г
Сіль: 10,5 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього споживання у сухому вигляді як самостійна закуска. Перед вживанням рибу рекомендується очистити від голови, нутрощів та великих кісток хребта. Шкірка без луски є придатною до споживання.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому, чистому та прохолодному місці за температури від 0°C до +20°C. Захищати від потрапляння прямого сонячного світла та надмірної вологи.
Деталі:
Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу)
Країна походження: Україна / країни Балтії (прісноводні басейни)
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.