Drożdże piekarskie suche „Wprok” 8g – Aktywne, szybkodziałające drożdże instant do idealnie wyrośniętych domowych wypieków
Drożdże piekarskie suche (8g) ukraińskiej marki Wprok to niezawodny produkt segmentu premium, stworzony z myślą o pasjonatach domowego piekarnictwa oraz profesjonalistach poszukujących stabilnych rezultatów. Ta nowoczesna, aktywna forma drożdży instant powstaje w procesie zaawansowanego, delikatnego suszenia kultur drożdżowych najwyższej jakości, co pozwala na zachowanie ich maksymalnej żywotności. Produkt charakteryzuje się drobną, sypką strukturą mikrogranulek, które błyskawicznie i równomiernie rozprowadzają się w masie mącznej, inicjując stabilny proces fermentacji. Drożdże te zapewniają ciastu doskonałą elastyczność, puszystość oraz klasyczny, delikatny maślany bukiet zapachowy bez niepożądanej kwasowości. Rozwijaj asortyment niezastąpionych artykułów do pieczenia w swoim sklepie razem z PH Valeksa Market, stawiając na sprawdzoną wydajność, która zagwarantuje sukces każdemu domowemu bochenkowi czy słodkiej bułeczce.
Kluczowe cechy:
- Formuła szybkiego startu: Drożdże instant nie wymagają wcześniejszego przygotowywania rozczynu, co znacznie skraca czas przygotowania ciasta.
- Wysoka stabilność wypieku: Gwarantują równomierne i silne wyrastanie masy, nadając wypiekom idealnie porowatą, miękką strukturę.
- Wygodna mikro-porcja: Hermetyczna saszetka o gramaturze 8g została precyzyjnie odmierzona na standardową porcję mąki (około 1 kg).
Wykaz składników:
Drożdże naturalne (Saccharomyces cerevisiae), emulgator (monostearynian sorbitolu).
Informacja o alergenach:
Produkt jest naturalnie bezglutenowy. Ze względu na specyfikę linii pakujących w zakładzie, produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, glutenu, soi oraz selera.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1528 kJ / 365 kcal
- Tłuszcze: 5,5 g
- — w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
- Węglowodany: 32,0 g
- Białko: 41,0 g
- Sól: 0,2 g
Sposób przygotowania / użycia:
Drożdże instant należy wymieszać bezpośrednio z suchą mąką przed dodaniem pozostałych płynnych składników (wody lub mleka) o temperaturze około 35-38°C. Jedno opakowanie (8g) odpowiada około 24-25g świeżych drożdży prasowanych i jest przeznaczone na 1 kg mąki. Produkt idealnie sprawdza się przy wypieku tradycyjnego chleba pszennego i żytniego, puszystego ciasta drożdżowego, bułeczek maślanych, chałek, a także jako podstawa do idealnego, cienkiego ciasta na włoską pizzę.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w czystych, suchych i przewiewnych pomieszczeniach w temperaturze nie wyższej niż +25°C i względnej wilgotności powietrza nie przekraczającej 75%. Po otwarciu saszetki produkt należy zużyć jednorazowo, chroniąc go przed bezpośrednim dostępem wilgoci i powietrza. Termin przydatności do spożycia wynosi 12 miesięcy. Okres przydatności oraz numer partii podane są na opakowaniu.
Szczegóły:
- Waga netto: 8 g.
- Kraj pochodzenia: Ukraina.
- Producent: Towarzystwo z o.o. Wprok, obwód charkowski, Ukraina. Uznany producent wysokiej jakości koncentratów spożywczych i dodatków piekarniczych.
- Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.