Wafle okrągłe do brizoli Lekorna Brizoli 50g – Chrupiące, kukurydziano-pszenne krążki waflowe dedykowane do przygotowania domowych brizoli z mięsem
Specjalistyczne, suche półfabrykaty piekarnicze ukraińskiej marki Lekorna zostały stworzone z myślą o uproszczeniu przygotowania kultowego mięsnego dania. Każde opakowanie skrywa cienkie, porowate i idealnie okrągłe krążki o precyzyjnie dobranym rozmiarze, wypiekane z dodatkiem mąki kukurydzianej, która nadaje im naturalnie ciepły, słoneczny kolor. Struktura ciasta została zaprojektowana w taki sposób, aby po nałożeniu surowego farszu mięsnego i nasączeniu roztrzepanym jajkiem, wafle zyskiwały elastyczność bez ryzyka rozrywania. Podczas obróbki termicznej na patelni tworzą one zwartą, puszystą i delikatną otoczkę, która zamyka soki wewnątrz mięsa. Produkt eliminuje potrzebę czasochłonnego smażenia tradycyjnych naleśników omletowych, stanowiąc niezastąpione narzędzie w nowoczesnej kuchni.
Kluczowe cechy:
- Kulinarne przeznaczenie: Grubość i średnica krążków są idealnie przystosowane do szybkiej obróbki na patelni i łatwego formowania roladek.
- Struktura komórkowa: Głębokie pory wafla gwarantują doskonałe wiązanie z masą jajeczną oraz optymalną plastyczność pod wpływem wilgoci.
- Wydajność i wygoda: Gotowe, równomiernie wypieczone tarcze przyspieszają proces przygotowania obiadu, zapewniając powtarzalny kształt potrawy.
Wykaz składników:
Mąka pszenna wyższego gatunku, mąka kukurydziana, olej słonecznikowy rafinowany, sól kuchenna, emulgator (lecytyny (soja)), substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu).
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera gluten (z pszenicy) oraz produkty sojowe (soja). Może zawierać znikome, techniczne ślady śladowe mleka (w tym laktozę) oraz jaj ze względu na specyfikę maszyn pakujących w zakładzie.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1573 kJ / 371 kcal
Tłuszcze: 2,9 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 74,2 g
— w tym cukry: 1,8 g
Białko: 11,0 g
Sól: 0,55 g
Sposób przygotowania / użycia:
Na każdy krążek nałożyć cienką, równomierną warstwę przyprawionego mięsa mielonego. Całość dokładnie zamoczyć w roztrzepanym jajku (opcjonalnie z odrobiną mleka), a następnie smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do uzyskania złocistego koloru. Serwować na gorąco.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchych, czystych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach, wolnych od szkodników i obcych zapachów, w temperaturze nieprzekraczającej 20°C oraz wilgotności względnej powietrza do 75%.
Szczegóły:
Waga netto: 50 g
Kraj pochodzenia: Ukraina
Producent: Spółka z o.o. „Lekorna” (ТМ Lekorna), ul. Cyrkowa 6, m. Charków, 61000, Ukraina.
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.