Хліб Ризький «Рига Експорт» 650г – Традиційний темний житній хліб на натуральній заквасці з додаванням ароматного кмину
Темний ризький хліб (650г) культової марки Рига Експорт – це винятковий продукт преміум-сегмента, створений для шанувальників глибоких, автентичних хлібопекарських смаків. Він вирізняється ідеально збалансованою, щільною, але водночас надзвичайно еластичною структурою, яка чудово зберігає форму і не кришиться при нарізанні. Виготовлений за традиційною багатофазною технологією заварювання на базі добірного житнього борошна з додаванням натурального ячмінного солоду та ароматного кмину, цей хліб має тонкий, виразний аромат із делікатно солодкувато-вишуканим профілем. Він є повністю універсальним, довго зберігає свою природну свіжість і перфектно компонується як із класичними, так і з гастрономічними додатками. Підніміть кулінарний стандарт своїх сніданків та обідів разом із Валекса Маркет – оберіть ризький хліб Рига Експорт та відчуйте справжню глибину класичного хлібного смаку!
Ключові особливості:
- Автентичний рецепт із кмином: Багатий смаковий букет отриманий завдяки ідеально підібраним пропорціям зерен кмину та натурального заварного солоду.
- Традиційний процес на заквасці: Тривале ведення тіста гарантує характерну приємну вологість м’якуша та легку шляхетну кислинку.
- Природна тривала свіжість: Завдяки природним процесам бродіння хліб залишається м’яким протягом багатьох днів без застосування штучних консервантів.
Склад:
Борошно житнє обдирне (52%), борошно пшеничне, вода питна, цукор, натуральний солод житній ферментований, екстракт ячмінного солоду, сіль кухонна, зерна кмину (1,2%), дріжджі хлібопекарські.
Інформація про алергени:
Продукт містить глютен (із жита та ячменю) та глютен (із пшениці). Може містити слідові кількості насіння кунжуту, сої та горіхів через специфіку виробничих ліній на підприємстві.
Поживна цінність у 100 г продукту:
Енергетична цінність: 1045 кДж / 247 ккал
Жири: 124 г
— з них насичені жирні кислоти: 0,2 г
Вуглеводи: 51,0 г
— з них цукри: 6,5 г
Білки: 6,0 г
Сіль: 1,4 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт є повністю готовим до безпосереднього споживання. Завдяки своїй винятковій, щільній консистенції він ідеально підходить як класична база для вишуканих канапок із копченим лососем, традиційним оселедцем, ніжним салом або твердим сиром. Досконало пасує до гарячого українського борщу, наваристих м’ясних супів, а також як основа для приготування хрустких домашніх грінок із часником.
Умови зберігання:
Зберігати в чистих, сухих і добре вентильованих приміщеннях за температури від +6°C до +25°C та відносної вологості повітря не вищої за 75%. Оберігати від прямого впливу сонячних променів. Після відкриття упаковки продукт слід зберігати в хлібниці або щільно закритому пакеті та спожити протягом кількох днів.
Деталі:
- Вага нетто: 650 г.
- Країна походження: Латвія / Україна (залежно від виробничої партії).
- Виробник: ТОВ “Хліб-Інвест” (ТМ Рига Експорт), Київська область, Україна. Один із визнаних лідерів ринку традиційних та національних сортів хліба.
- Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.