Приправа Агар-агар 8г „Впрок” – Натуральний, рослинний желюючий загусник із високою силою застигання для джемів та десертів
Агар-агар (8г) від торгової марки Впрок — це високоякісний рослинний желюючий продукт, що видобувається з червоних морських водоростей та є ідеальною альтернативою класичному тваринному желатину. Він вирізняється сипучою, дрібнозернистою структурою, світлим відтінком та абсолютно нейтральним смаком і ароматом, завдяки чому не змінює оригінальні смакові якості кондитерських виробів. Має дуже високу силу желювання, що дозволяє стравам застигати значно швидше та зберігати стабільну форму навіть за кімнатної температури. Особливістю агару є те, що готову масу можна повторно нагрівати та охолоджувати без втрати її зв’язувальних властивостей. Обирайте сучасні рішення у Valeksa Market – купуйте натуральний агар-агар Впрок та створюйте ідеальні вегетаріанські десерти чи домашні конфітюри!
Ключові особливості:
- Сто відсотків рослинного походження: Продукт є бездоганним вибором для вегетаріанців, веганів та людей, що віддають перевагу натуральним морським загусникам.
- Термостабільна структура: Желе, приготоване на основі агару, не тане за кімнатної температури, надійно зберігаючи чітку форму кулінарного виробу.
- Нейтральний профіль: Повна відсутність стороннього запаху чи присмаку дозволяє всебічно застосовувати продукт як у солодких десертах, так і у несолодких заливних стравах.
Склад:
Агар-агар харчовий у порошку (речовина желююча).
Інформація про аlergeny:
Продукт вільний від безпосередніх алергенів. Може містити слідові кількості гірчиці, селери, сої, насіння кунжуту та глютену через специфіку роботи пакувальних ліній на підприємстві.
Поживна цінність на 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 706 кДж / 172 ккал
- Жири: 0,1 г
- — з яких насичені жирні кислоти: 0 г
- Вуглеводи: 7,0 г
- — з яких цукри: 0,5 г
- Білки: 1,0 г
- Сіль: 0,25 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до використання. Для активації желюючих властивостей необхідно відміряну кількість агару розчинити в холодній рідині (воді, соку, рослинному молоці), ретельно перемішати, після чого довести до кипіння та проварити на слабкому вогні протягом 2–5 хвилин, постійно помішуючи. Агар застигає вже за температури близько 35–40 градусів, тому розливати масу у форми слід швидко, до її повного охолодження.
Умови зберігання:
Зберігати в чистих, сухих, добре вентильованих приміщеннях за температури не вищої за +25°C та відносної вологості повітря не вищої за 75%. Після відкриття пакування продукт слід зберігати щільно закритим для захисту від сторонньої вологи. Термін придатності та номер партії вказані на упаковці.
Деталі:
- Вага нетто: 8 г.
- Країна походження: Україна.
- Виробник: ТОВ Продукти плюс (ТМ Впрок), Дніпропетровська область, Україна. Досвідчений український виробник, що спеціалізується на фасуванні сипучих бакалійних прянощів, трав та кондитерських добавок.
- Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.