Вафлі круглі для бризолей Лекорна 50г – Хрусткі кукурудзяно-пшеничні вафельні диски, оптимізовані для приготування м’ясних бризолей
Спеціалізовані сухі напівфабрикати відомого харківського виробника Лекорна розроблені для максимального спрощення процесу приготування ситної м’ясної закуски. Кожне пакування містить тонкі, пористі та бездоганно круглі коржі, випечені за фірмовою рецептурою з додаванням кукурудзяного борошна, що дарує їм приємний сонячний відтінок. Структура виробів розрахована таким чином, щоб після нанесення шару сирого фаршу та занурення у яєчний меланж вафля ставала пластичною, не втрачаючи цілісності. Під час обсмажування на пательні заготовка формує ніжну, повітряну обгортку, яка надійно запечатує всі соки всередині м’яса. Продукт повністю позбавляє від потреби випікати традиційні яєчні млинці, перетворюючи приготування ресторанної страви на швидкий і легкий процес.
Ключові риси:
-
- Професійний формат: Діаметр і товщина дисків ідеально вивірені для рівномірного просмажування фаршу та зручного згортання.
- Еластичність під дією вологи: Глибокі ніші вафлі забезпечують міцне зчеплення з яйцем, запобігаючи відшаруванню оболонки під час смаження.
- Чистий кулінарний профіль: Напівфабрикат виготовляється без штучних підсилювачів смаку та хімічних консервантів, зберігаючи натуральність домашньої їжі.
Склад:
Борошно пшеничне вищого сорту, борошно кукурудзяне, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна, emульгатор соєвий лецитин (соя), розпушувач (гідрокарбонат натрію).
Інформація про алергени:
Продукт містить глютен (пшеничний) та соєві продукти (соя). Через використання багатопрофільного обладнання на підприємстві можлива присутність мінімальних технічних слідів молока (включаючи лактозу) та яєчних продуктів (яйця).
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 1573 кДж / 371 ккал
Жири: 2,9 г
— з яких насичені жири: 0,4 г
Вуглеводи: 74,2 г
— з яких цукри: 1,8 г
Білки: 11,0 г
Сіль: 0,55 г
Спосіб приготування / використання:
На кожну вафельну заготовку нанести тонкий шар підготовленого м’ясного фаршу. Вмочити виріб у збите куряче яйце та викласти на розігріту пательню з олією. Обсмажити з обох сторін до утворення апетитної рум’яної скоринки. Подавати гарячими.
Умови зберігання:
Зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, не заражених шкідниками, за температури не вище 20°C та відносної вологості повітря, що не перевищує 75%.
Деталі:
Чиста вага: 50 г
Країна походження: Україна
Виробник: ТОВ “Лекорна” (ТМ Лекорна), вулиця Циркова, будинок 6, місто Харків, 61000, Україна.
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.