Риба

280417??????? Є в наявності

Хребет лосося заморожений (на вагу)

Товар продається на вагу 8кг

Оберіть вагу:

12,00 zł

Ціна 12,00 zł / 1000 г

Для товарів, вартість яких залежить від ваги, остаточна ціна залежить від обраної ваги.

Опиc

Хребет лосося заморожений на вагу – Заморожений рибний продукт для приготування перших страв та бульйонів

Глибоко заморожений хребет атлантичного лосося є чудовою та поживною кулінарною сировиною з широким спектром застосування на кухні. Продукт складається з кісткової основи риби з рясними залишками соковитого червоного м’яса, яке є природним джерелом цінних жирних кислот Омега-3 та легкозасвоюваного білка. Завдяки технології швидкого заморожування продукт повністю зберігає свій первинний смак, структуру волокон та корисні властивості після делікатного розморожування. Це вигідне та практичне рішення для створення насичених рибних юшок і домашніх страв.

Ключові риси:

- Джерело Омега-3: М’ясна частина, що залишається на хребті, забезпечує органіizm корисними ненасиченими жирними кислотами.
- Швидке заморожування: Сучасна технологія термічної обробки одразу після обробки риби гарантує бездоганну свіжість продукту.
- Есенціальна основа: Високий вміст природного колагену в кістковій тканині забезпечує отримання наваристого, густого та ароматного бульйону.

Склад:
Хребет лосося атлантичного (риба), вода (захисна льодова глазур – не більше 5%).

Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості заготівлі на виробництві продукт може містити незначні сліди ракоподібних та молюсків.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:

- Енергетична цінність: 844 кДж / 202 ккал
- Жири: 13,5 г — з яких насичені: 2,6 г
- Вуглеводи: 0 г — з яких цукри: 0 г
- Білки: 19,8 г
- Сіль: 0,15 г

Спосіб приготування / використання:
Перед використанням продукт необхідно повністю розморозити в холодильнику. Після розморожування повторно не заморожувати. Продукт потребує обов’язкової термічної обробки. Ідеально підходить для варіння класичної рибної юшки, супів-пюре, а відокремлене після варіння м’ясо можна використовувати як начинку для пирогів, млинців або рибних паштетів.

Умови зберігання:
Зберігати в морозильній камері за температури -18°C або нижче. Терміни зберігання залежно від умов: за температури -6°C протягом 1 тижня, за -12°C протягом 1 місяця, за -18°C до закінчення терміну придатності.

Деталі:

- Чиста вага: 600-800 г (вага продукту є змінною та залежить від порції)
- Країна походження: Норвегія
- Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.