Салака сушена вага – Традиційна, натурально висушена дрібна океанічна риба з насиченим солоним смаком
Класична рибна закуска, виготовлена з балтійського оселедця (салаки) за традиційними методами природного сушіння та повільної дегідратації. Риба в’ялиться в цілому вигляді, завдяки чому її м’ясо максимально утримує корисні жири, природну соковитість та повністю захищене від пересушування. Салака вирізняється красивою сріблясто-сірою шкіркою, щільною структурою ніжного м’яса та глибоким, характерним смаковим профілем, який протягом багатьох років вважається ідеальною класичною закускою до хмільних напоїв. Це поживний продукт, багатий на легкозасвоюваний білок та цінні жирні кислоти. Стабільність регулярних постачань та суворий контроль первинної свіжості продукції на ринку забезпечує безпосередній імпортер PH VALEKSA MARKET.
Ключові риси:
- Натуральне в’ялення: Класичний процес дегідратації дозволяє повністю сконцентрувати та зберегти автентичний смак риби.
- Користь для організму: Природне джерело тваринного протеїну, фосфору, кальцію та корисних поліненасичених жирних кислот.
- Розважний формат: Зручний спосіб реалізації на вагу дозволяє покупцеві самостійно обрати будь-яку необхідну кількість риби в торговельній залі.
Склад:
Салака (оселедець балтійський – Clupea harengus membras) ціла непатрана, сіль кухонна.
Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості зберігання та фасування у розсипному вигляді в торговельних залах, товар може містити мінімальні сліди інших морських алергенів, як-от ракоподібні та молюски.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 194 ккал / 814 кДж
Жири: 7,9 г
— з них насичені жирні кислоти: 1,9 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 30,5 г
Сіль: 10,5 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього споживання у сухому вигляді як самостійна закуска. Перед вживанням рибу рекомендується традиційно очистити від голови, нутрощів, шкірки та великих кісток.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому, чистому та прохолодному місці за температури від 0°C до +20°C. Захищати від потрапляння прямого сонячного світла та надмірної вологи.
Деталі:
Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу)
Країна походження: Район вилову: Балтійське море (FAO 27.3.d)
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.