Хек сушений без голови, патраний (120-160г) – Традиційна, натурально висушена морська риба з дієтичним білим м’ясом
Класична морська риба родини мерлузових (хек), приготовлена за традиційними методами природного сушіння та повільної дегідратації. Перед початком процесу в’ялення риба пройшла ретельне парання та видалення голови, що забезпечує бездоганну чистоту м’ясних волокон, повністю виключає гіркуватий посмак нутрощів і суттєво полегшує подальше очищення риби. Мерлуза цінується за своє біле, щільне та маложирне м’ясо з глибоким, але делікатним рибним профілем та помірно-солоним смаком. Вона слугує чудовою високобілковою закускою та поживною альтернативою традиційним картопляним чіпсам чи сухарикам.
Ключові риси:
-
- Без голови та нутрощів: Ретельна попередня обробка гарантує шляхетний смак м’яса риби без будь-якої гіркоти та економить час на очищення.
- Дієтична структура: Мінімальний вміст жиру дозволяє рибним волокнам правильно підсихати, залишаючись пружними та щільними.
- Зручний калібр: Поштучна вага кожної рибини становить 120-160 г, що є оптимальним форматом для індивідуального споживання.
Склад:
Мерлуза (хек) без голови патрана, сіль кухонна.
Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості зберігання та фасування у розсипному вигляді в торговельних залах, товар може містити мінімальні сліди інших морських алергенів, як-от ракоподібні та молюски.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 215 ккал / 909 кДж
Жири: 1,2 г
— з них насичені жирні кислоти: 0,3 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 46,0 г
Сіль: 9,0 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього споживання у сухому вигляді як самостійна закуска. Перед вживанням рибу рекомендується очистити від плавців, шкірки та великих кісток хребта.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому, чистому та прохолодному місці за температури від 0°C до +20°C. Захищати від потрапляння прямого сонячного світла та надмірної вологи.
Деталі:
Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу, штучна риба 120-160 г)
Країна походження: Район вилову: Атлантичний океан (FAO 27 / FAO 34 / FAO 41)
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.