Риба

280238??????? Є в наявності

Салака холодного копчення (на вагу)

Товар продається на вагу 15.4кг

Add to order:

Відрегулюйте вагу:

24,50 zł

Ціна 24,50 zł / 500 г

Для товарів, вартість яких залежить від ваги, остаточна ціна залежить від обраної ваги.

Опиc

Салака холодного копчення (на вагу) (з головою, непатрана) – Традиційна балтійська риба з глибоким ароматом натурального копчення

Чудова океанічна риба родини оселедцевих піддана класичному процесу холодного копчення в цілому вигляді – з головою та без патрання. Така технологія обробки натуральним прохолодним деревним димом дозволяє максимально зберегти соковитість м’яса та специфічні смакові властивості риби, копченої з нутрощами. Риба виділяється красивою золотисто-бурштиновою шкіркою та щільною структурою ніжного м’яса. Це класична холодна закуска, яка чудово поєднується з молодою картоплею, свіжими овочами та традиційним темним хлібом.

Ключові риси:

Холодне копчення в цілому вигляді: Процес за низької температури дозволяє утримати всі природні жири та соки всередині риби.
Виразний традиційний смак: Завдяки тому, що риба залишається непатраною, вона набуває глибокого та насиченого профілю.
Ваговий формат: Зручний спосіб реалізації дозволяє покупцеві самостійно обрати будь-яку необхідну кількість риби безпосередньо на вагу.

Склад:
Салака (оселедець балтійський – Clupea harengus membras) з головою непатрана, сіль кухонна, naturalny деревний дим.

Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості переробки рибної сировини та фасування у розсипному вигляді в торговельних залах, товар може містити мінімальні сліди інших алергенів, як-от ракоподібні та молюски.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 152 ккал / 633 кДж
Жири: 8,7 г
— з них насичені жирні кислоти: 2,1 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 18,4 г
Сіль: 4,2 г

Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього споживання у холодному вигляді як самостійна закуска. Перед вживанням рибу необхідно традиційно очистити від голови, нутрощів, шкірки та кісток.

Умови зберігання:
Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після придбання на вагу продукт рекомендується спожити протягом 48 годин.

Деталі:
Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу)
Країна походження: Район вилову: Балтійське море (FAO 27.3.d)
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.