Ковбаса сушена ZANAVYKI – Вишукана литовська сиросушена ковбаса з глибоким традиційним смаком
Оригінальна литовська сиросушена ковбаса (sausai sūdyta dešra) від відомого балтійського виробника Delikatesas, виготовлена за старовинними рецептами етнографічного регіону Жанавія. Продукт вирізняється твердою, щільною консистенцією, шляхетним темно-червоним кольором на зрізі та дрібним рівномірним малюнком шпику. Тривалий процес природного сушіння та дозрівання у спеціальних камерах дозволяє м’ясу свинини та яловичини набути концентрованого, багатого смаку, який гармонійно підкреслюється свіжим часником та прянощами. Ця ковбаса стане окрасою будь-якої м’ясної тарілки, якщо нарізати її тонкими, майже прозорими слайсами.
Ключові риси:
- Тривале дозрівання: Процес повільного зневоднення надає виробу шляхетний посмак та тривалий термін зберігання.
- Автентичні спеції: Багатий балтійський букет натуральних прянощів із помірною ноткою часнику та чорного перцю.
- Щільна текстура: Тверда структура висушеного м’яса дозволяє легко нарізати ковбасу на дуже тонкі шматочки, що тримають форму.
Склад:
Свинина, яловичина, жир-сирець свинячий, сіль кухонна, прянощі натуральні (зокрема часник, перець чорний мелений), глюкоза, антиоксидант (ізоаскорбінат натрію), консервант (нітрит натрію).
Інформація про алергени:
Продукт може містити сліди таких потенційних алергенів, як: гірчиця, селера, соя, молоко (включаючи лактозу) та злаки, що містять глютен.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 432 ккал / 1791 кДж
Жири: 37,0 г
— з них насичені жирні кислоти: 14,8 г
Вуглеводи: 1,2 г
— з них цукри: 0,5 г
Білки: 23,5 г
Сіль: 4,5 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього споживання у холодному вигляді як самостійна делікатесна закуска. Перед нарізанням та вживанням необхідно зняти неестівну оболонку.
Умови зберігання:
Зберігати у сухому та прохолодному місці за температури від 0°C до +15°C. Після відкриття пакування або надрізання батону продукт зберігати в холодильнику та спожити протягом 14 діб.
Деталі:
Чиста вага:
Країна походження: : Литва
Виробник: Delikatesas, Йонишкіс, Литва
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.