Płoć suszona patroszona luz – Tradycyjna, naturalnie suszona ryba rzeczna o głębokim, klasycznym smaku
Klasyczna wschodnioeuropejska ryba suszona (płoć), przygotowana według tradycyjnych metod naturalnego suszenia i powolnego odwadniania. Przed procesem suszenia ryba została dokładnie wypatroszona, co zapewnia czystość mięsa i eliminuje gorzki posmak wnętrzności, zachowując jednocześnie optymalną elastyczność struktury. Wyrób ten cechuje się wyrazistym, rybnym aromatem oraz charakterystycznym, umiarkowanie słonym smakiem, który doskonale komponuje się z tradycyjnymi napojami chmielowymi. Jest to jedna z najpopularniejszych, tradycyjnych przekąsek, stanowiąca doskonałą, bogatą w białko alternatywę dla chipsów czy krakersów.
Kluczowe cechy:
-
- Starannie patroszona: Usunięcie wnętrzności przed suszeniem gwarantuje czysty, szlachetny smak mięsa bez goryczy.
- Naturalny proces suszenia: Powolne odwadnianie pozwala zachować unikalną strukturę włókien rybnych i pełnię aromatu.
- Elastyczny zakup (luz): Praktyczny format sprzedaży na wagę ułatwia precyzyjny dobór pożądanej ilości ryb w sklepie.
Wykaz składników:
Płoć cała patroszona (Rutilus rutilus), sól kuchenna.
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 174 kcal / 731 kJ
Tłuszcze: 2,6 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 37,5 g
Sól: 9,5 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z łusek, płetw oraz ości.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.
Szczegóły:
Waga netto: Towar wagowy (sprzedaż na wagę)
Producent: Zakłady przetwórstwa rybnego, kraje bałtyckie (akweny słodkowodne)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.