Kalmar suszony „Pajęczyna” (luz) – Solone, suszone przekąski rybne do piwa
Suszony kalmar „Pajęczyna” (luz) to jedna z najbardziej oryginalnych i lubianych przekąsek rybnych premium, dedykowana prawdziwym koneserom morskich przysmaków. Produkt ten powstaje z wyselekcjonowanego mięsa kalmara peruańskiego, które po delikatnym osoleniu i wysuszeniu jest kunsztownie rozrywane na drobne, puszyste i cieniutkie włókna. Taka unikalna technologia nadaje przekąsce niezwykle lekką, wręcz powietrzną strukturę (nie jest gumowata i łatwo się gryzie) oraz pozwala na natychmiastowe uwolnienie głębokiego, słodko-słonego profilu smakowego. To idealna alternatywa dla ciężkich, tradycyjnych przekąsek, bogata w łatwo przyswajalne białko morskie. Odkryj nowy wymiar chrupania z Valeksa Market – wybierz kalmara „Pajęczyna” na wagę i zachwyć swoich gości wyjątkowym smakiem oraz formą!
Kluczowe cechy:
- Unikalna puszysta struktura: Cienkie, delikatnie rozwarstwione włókna kalmara, które wręcz topnieją w ustach.
- Doskonały słodko-słony balans: Wyrazisty, naturalny morski aromat wzbogacony o idealnie dobrane proporcje przypraw.
- Format na wagę (luz): Elastyczna i wygodna opcja zakupu dowolnej ilości produktu dla sklepów, barów oraz na imprezy.
Składniki:
Mięso kalmara suszone (włókna) 85% (Dosidicus gigas), sól kuchenna, cukier biały, substancja utrzymująca wilgoć (syrop sorbitolowy), wzmacniacz smaku i zapachu (glutaminian sodu), substancja konserwująca (sorbinian potasu).
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera mięczaki (kalmary). Ze względu na specyfikę procesów pakowania i magazynowania zbiorczego w zakładzie, produkt może zawierać śladowe ilości ryb, skorupiaków oraz orzeszków ziemnych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1105 kJ / 264 kcal
- Tłuszcz: 1,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
- Węglowodany: 15,0 g
- Białko: 49,0 g
- Sól: 6,0 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest w pełni gotowy do bezpośredniego spożycia. Stanowi genialne i lekkie uzupełnienie dla klasycznych jasnych lagerów, piw pszenicznych, niefiltrowanych oraz kraftowych piw rzemieślniczych o niskiej goryczce.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze od -18°C do +25°C oraz wilgotności względnej powietrza nieprzekraczającej 75%. Po otwarciu zaleca się przechowywać w szczelnym pojemniku w warunkach chłodniczych. Data minimalnej trwałości podana na opakowaniu zbiorczym.
Szczegóły:
- Masa netto: Pozycja wagowa (sprzedaż na wagę / luz).
- Obszar połowu ryb: Ocean Spokojny (FAO 87) lub inne strefy — w zależności od partii towaru.
- Kraj pochodzenia surowca: Chiny / Peru — w zależności od partii towaru.
- Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Piłsudskiego 42 A, 05-600 Grójec, Polska.