Leszcz cały suszony (niepatroszony) (310-410 g) – Tradycyjna, naturalnie suszona ryba słodkowodna o bogatym smaku i wysokiej soczystości
Klasyczny wschodnioeuropejski leszcz suszony w całości – z głową i bez patroszenia, przygotowany według tradycyjnych metod powolnego odwadniania. Taka technologia obróbki pozwala na maksymalne zatrzymanie naturalnych tłuszczów oraz cennych soków wewnątrz mięsa, co zapobiega jego nadmiernemu wysuszeniu i zapewnia optymalną elastyczność włókien. Ryba charakteryzuje się głębokim, klasycznym aromatem oraz wyrazistym, słonawym smakiem, a w sezonie tarłowym jest szczególnie ceniona przez koneserów za obecność smacznej, bogatej w białko ikry. To jedna z najpopularniejszych przekąsek rybnych, stanowiąca doskonałą alternatywę dla krakersów czy chipsów podczas spotkań towarzyskich. Gwarancję ciągłości dostaw, stałej kontroli świeżości oraz oryginalnego pochodzenia surowca zapewnia bezpośredni importer PH VALEKSA MARKET.
Kluczowe cechy:
- Suszenie w całości: Brak patroszenia pozwala na zachowanie pełni naturalnych soków, tłuszczów i głębokiego, tradycyjnego profilu smakowego.
- Mięso o wysokiej jakości: Słodkowodny leszcz cechuje się zwartą strukturą włókien, które po wysuszeniu zachowują idealną elastyczność.
- Kaliber klasyczny: Każda sztuka waży w granicach 310-410 g, co stanowi idealnie odmierzoną, obfitą porcję przekąski rybnej.
Wykaz składników:
Leszcz cały niepatroszony (Abramis brama), sól kuchenna.
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 184 kcal / 776 kJ
Tłuszcze: 4,1 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 36,8 g
Sól: 9,5 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z łusek, głowy, płetw, skóry oraz wnętrzności, dzieląc delikatne mięso na mniejsze porcje.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.
Szczegóły:
Waga netto: 310-410 g (pojedyncza sztuka)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.