Ryby

Nowość

280165??????? Na stanie

Karaś cały suszony niepatroszony (80-130 g)

Waga przybliżona 3.3kg

Ilość:

1 cena ≈ 80 – 130 g/szt.

10,27 zł

Cena 1 szt. – 10,27 zł

Cena za sztukę jest ceną orientacyjną. Ostateczna kwota zależy od wagi produktu.

Opis

Karaś cały suszony niepatroszony (80-130 g) – Tradycyjna, naturalnie suszona ryba słodkowodna o słodkawym mięsie i głębokim smaku

Klasyczna wschodnioeuropejska ryba suszona (karaś słodkowodny), przygotowana według tradycyjnych metod powolnego odwadniania. Pozostawienie ryby w całości (z głową i bez patroszenia) pozwala na maksymalne zatrzymanie naturalnych soków wewnątrz mięsa, co zapobiega jego nadmiernemu wysuszeniu i nadaje mu wyjątkową elastyczność. Karaś charakteryzuje się delikatnym, charakterystycznie słodkawym smakiem, który w połączeniu z tradycyjnym soleniem tworzy doskonale zbalansowany profil aromatyczny. W sezonie tarłowym produkt jest szczególnie ceniony przez koneserów za obecność bogatej w białko ikry. Stanowi doskonałą, pożywną przekąskę, będącą idealną alternatywę dla klasycznych słonych przekąsek.

Kluczowe cechy:

Suszenie w całości: Brak patroszenia pozwala na zachowanie pełni naturalnych soków, tłuszczów i głębokiego, tradycyjnego smaku.
Wyrazisty profil smakowy: Unikalne połączenie naturalnej słodyczy mięsa karasia z tradycyjnym słonym peklowaniem.
Optymalny kaliber: Każda sztuka waży w granicach 80-130 g, co stanowi idealnie odmierzoną porcję do samodzielnego oczyszczenia.

Wykaz składników:
Karaś cały niepatroszony (Carassius carassius), sól kuchenna.

Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 168 kcal / 708 kJ
Tłuszcze: 2,5 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 36,4 g
Sól: 9,5 g

Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z łusek, głowy, płetw, skóry oraz wnętrzności, dzieląc delikatne mięso na mniejsze porcje.

Warunki przechowywania:
Przechowywać w drym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.

Szczegóły:
Waga netto: sprzedaż na wagę, pojedyncza sztuka 80-130 g
Kraj pochodzenia: Polska (akweny słodkowodne)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.

Zalecenia

Odkrywaj smaki, które budzą najlepsze wspomnienia. W Valeksa Market znajdziesz starannie wyselekcjonowane produkty, sprawdzone marki i jakość, której możesz zaufać. Wygodne zakupy online, szybka dostawa i atrakcyjne ceny — wszystko w jednym miejscu.