Ostrobok suszony luz – Wyrazista, tradycyjna przekąska rybna o intensywnym, lekko słonym smaku
Ostrobok suszony solony (produkt na wagę) to wyjątkowy produkt segmentu premium, stworzony z myślą o miłośnikach autentycznych, głębokich i zbalansowanych przekąsek morskich. Wyróżnia się idealnie wysuszoną, elastyczną i gęstą konsystencją, która doskonale trzyma swoją strukturę i łatwo dzieli się na mniejsze kawałki. Wyprodukowany na bazie wyselekcjonowanych, dziko poławianych ryb z rodziny ostrobokowatych, oczyszczonych i delikatnie solonych według tradycyjnych receptur, produkt ten posiada subtelny, głęboki aromat morza o klasycznym, wyrazistym profilu bez nadmiernej rybnej kwasowości. Jest w pełni uniwersalny, doskonale zachowuje swoje walory smakowe podczas przechowywania i perfekcyjnie komponuje się jako samodzielna przekąska do chłodnych napojów. Podnieś kulinarny standard swoich spotkań razem z Valeksa Market – wybierz ostroboka suszonego luzem i poczuj prawdziwą głębię klasycznego, domowego smaku!
Kluczowe cechy:
- Wysoka zawartość naturalnego białka: Doskonałe źródło łatwoprzyswajalnych protein oraz cennych kwasów tłuszczowych Omega-3.
- Tradycyjna metoda suszenia: Optymalny proces odwadniania pozwala zachować naturalną teksturę ryby oraz głęboki bukiet smakowy.
- Wygodny format na wagę (luz): Możliwość zakupu dokładnie takiej ilości produktu, jakiej potrzebujesz do przygotowania domowego przyjęcia.
Wykaz składników:
Ryba – ostrobok żółtopłetwy (Selaroides leptolepis) słona suszona (91%) [złowione w morzu, obszar połowu: Ocean Spokojny (FAO 71), narzędzie połowowe: włoki], sól kuchenna (8%), wzmacniacz smaku (glutaminian sodu).
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na specyfikę przetwórstwa i pakowania produktów rybnych na wagę w zakładzie, produkt jest całkowicie wolny od innych typowych alergenów, takich jak mleko, gluten, jaja czy gorczyca.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1278 kJ / 305 kcal
- Tłuszcze: 5,2 g
- — w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g
- Węglowodany: 0 g
- Białko: 54,4 g
- Sól: 8,0 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest w pełni gotowy do bezpośredniego spożycia i nie wymaga dalszej obróbki termicznej. Ze względu na swoją wyjątkową, zwartą konsystencję idealnie sprawdza się jako klasyczna, wytrawna przekąska do piwa, spotkań towarzyskich oraz wieczorów filmowych. Doskonale pasuje również jako tradycyjny, słony dodatek do sałatek w stylu wschodnim lub jako element urozmaicający menu azjatyckich przekąsek.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchych, czystych i chronionych przed światłem pomieszczeniach w temperaturze od 0°C do +25°C przy względnej wilgotności powietrza nie wyższej niż 75%. Po zakupie (otwarciu zbiorczego opakowania) produkt należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do +6°C i spożyć w ciągu 21 dni. Okres przydatności oraz numer partii podane są na opakowaniu zbiorczym.
Szczegóły:
- Waga netto: Towar sprzedawany na wagę (luz).
- Kraj pochodzenia i miejsce połowu: Wietnam (Ocean Spokojny, strefa FAO 71).
- Producent / Pakowacz: Zapakowano w certyfikowanym zakładzie przetwórstwa rybnego.
- Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Piłsudskiego 42 A, 05-600 Grójec, Polska.