Риба

Новинка

280024??????? Є в наявності

Мойва морожена (вагова)

Товар продається на вагу 99.6кг

Відрегулюйте вагу:

35,00 zł

Ціна 35,00 zł / 1000 г

Для товарів, вартість яких залежить від ваги, остаточна ціна залежить від обраної ваги.

Опиc

Мойва морожена (вагова) – Невелика морська риба для смаження та запікання

Мойва заморожена методом швидкого глибокого заморожування одразу після вилову, що дозволяє бездоганно зберегти щільність тканин, соковитість та природну поживну цінність. Ця невелика срібляста риба родини лососевих має ніжний смак і є дуже популярною завдяки високому вмісту ікри в сезон промислу. Вона є чудовим вибором для швидкого обсмажування на пательні у хрусткому паніруванні, запікання в духовці, а також для домашнього маринування чи натурального копчення. Стабільне постачання високо якісної сировини із суворим дотриманням температурного режиму забезпечує імпортер PH VALEKSA MARKET.

Ключові риси:

Промислова заморозка: Швидка фіксація низькою температурою на суднах повністю зупиняє втрату корисних речовин.
Користь для організму: Природне джерело легкозасвоюваного білка, йоду, кальцію, а також корисних жирних кислот.
Розважний формат: Продаж на вагу безпосередньо з коробки дає змогу самостійно обрати будь-яку необхідну кількість риби.

Склад:
Мойва атлантична ціла непатрана (Mallotus villosus), вода (захисна крижана глазур для збереження від висихання).

Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через специфіку реалізації на вагу в торговельних залах може містити мінімальні залишки інших морських алергенів, як-от ракоподібні та молюски.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 116 ккал / 485 кДж
Жири: 4,5 г
— з них насичені жирні кислоти: 1,0 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 18,0 г
Сіль: 0,3 г

Спосіб приготування / використання:
Перед кулінарною обробкою продукт необхідно повільно розморозити у холодильній камері. Після дефростації рибу промивають під холодною водою. Найчастіше мойву готують цілою, обкачуючи в борошні зі спеціями та обсмажуючи до золотистої скоринки на олії. Повторне заморожування заборонено.

Умови зберігання:
Зберігати у морозильній камері за температури не вище -18°C. Термін придатності залежить від умов зберігання на кожному етапі після придбання.

Деталі:
Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу)
Країна походження: Район вилову: Північно-Східна Атлантика (FAO 27) / Північно-Західна Атлантика (FAO 21)
Виробник: Виловлено у холодних океанічних водах спеціалізованими суднами
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.