Креветка гренландська варена 90/120 вагова (морожена) – Дика, північна глибоководна креветка з винятково соковитим, солодкувато-вершковим смаком
Креветка гренландська (північна) варена у розмірі 90/120 (продається на вагу) — це винятковий продукт сегменту преміум, створений з думкою про любителів натуральних, дикорослих морепродуктів та автентичних кулінарних подорожей. Вона вирізняється ідеально збалансованою, м’ясистою, пружною та натуральною щільною консистенцією, яка чудово тримає свою структуру. Виловлена в крижаних, кришталево чистих глибоководних акваторіях і відразу відварена на борту судна, ця креветка має тонкий, свіжий, морський аромат із характерним, делікатно солодким профілем смаку без зайвих додатків. Вона є повністю універсальною, не потребує тривалої термічної обробки і першокласно компонує зі стравами холодного та теплого буфету. Підніміть кулінарний стандарт своїх страв разом із Валекса Маркет — обирайте креветку гренландську 90/120 вагову та відчуйте справжню глибину класичного, натурального смаку!
Ключові особливості:
-
- Дикий глибоководний вилов: Продукт походить із природного арктичного середовища, що гарантує найвищу екологічну чистоту та унікальні смакові якості.
- Традиційне варіння на судні: Миттєве заморожування та відварювання відразу після вилову дозволяє першокласно зафіксувати свіжість і соковитість м’яса.
- Зручне калібрування преміум: Розмір 90/120 штук на кілограм забезпечує оптимальні за розміром креветки, ідеальні як самостійна закуска або багатий додаток до страв.
Склад:
Креветки північні (Pandalus borealis) варені цілі (неочищені) або в хвостиках 93%, вода (захисна глазур) 7%, сіль кухонна.
Інформація про алергени:
Продукт містить ракоподібні (креветки). Через специфіку переробки на риболовецьких суднах продукт може містити слідові кількості риби та молюсків.
Поживна цінність у 100 г продукту (без глазурі):
-
- Енергетична цінність: 351 кДж / 83 ккал
- Жири: 0,9 г
- — з них насичені жирні кислоти: 0,1 г
- Вуглеводи: 0 г
- — з них цукри: 0 г
- Білки: 18,7 г
- Сіль: 1,5 г
Спосіб приготування / використання:
Продукт є заздалегідь відвареним і перед споживанням потребує лише повільного розморожування в холодильних умовах. Завдяки своїй особливій соковитій консистенції він ідеально підходить як класична, самостійна закуска, що подається на льоду з часниковим соусом або лимоном. Чудово пасує до хрустких салатів, скандинавських канапок із креветками (Смерребред), а також після короткого підігрівання (близько 1-2 хвилин) як вишуканий додаток до макаронів, кремових рибних супів та страв із рисом.
Умови зберігання:
Зберігати в замороженому стані за температури -18°C oder нижче. Берегти від розморожування. Після розморожування продукт не підлягає повторному заморожуванню, його слід зберігати в холодильнику та спожити протягом 24 годин. Термін придатності та номер партії вказані на ваговому стікері великого пакування.
Деталі:
-
- Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу).
- Країна походження: Гренландія / Ісландія / Канада (точна країна вказана на партії товару).
- Виробник: Виготовлено авторизованими риболовецькими флотами Північної Атлантики.
- Імпортер: ПП ВАЛЕКСА МАРКЕТ, вул. Й. Пілсудського 42 А, 05-600 Груєць, Польща.