Ryby

Nowość

280024??????? Na stanie

Gromadnik mrożony (mójwa) (luz)

Produkt sprzedawany na wagę 99.6kg

Dostosuj obciążenie:

35,00 zł

Cena 35,00 zł / 1000 g

W przypadku produktów, których cena zależy od wagi, ostateczny koszt zależy od wybranej wagi.

Opis

Gromadnik mrożony (mójwa) (luz) – Świeżo mrożona mała ryba oceaniczna o uniwersalnym zastosowaniu kulinarnym

Gromadnik atlantycki (mójwa), poddany procesowi szybkiego zamrażania bezpośrednio po połowie, co pozwala w pełni zachować zwartą strukturę mięsa oraz naturalne właściwości odżywcze. Ta niewielka ryba z rodziny łososiowatych wyróżnia się delikatnym smakiem oraz soczystością, zwłaszcza w okresie tarłowym, kiedy ikra stanowi dodatkowy walor kulinarny. Doskonale nadaje się do smażenia na głębokim tłuszczu w chrupiącej panierce, pieczenia w piekarniku, a także do samodzielnego wędzenia na zimno lub gorąco. Regularne dostawy świeżego surowca najwyższej jakości do sklepów gwarantuje bezpośredni importer PH VALEKSA MARKET.

Kluczowe cechy:

- Szokowe mrożenie: Natychmiastowe zamrożenie na statkach zabezpiecza rybę przed utratą świeżości i witamin.
- Wysokie wartości odżywcze: Naturalne źródło pełnowartościowego białka, fosforu oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
- Sprzedaż na wagę: Elastyczna forma zakupu luzem pozwala na odmierzenie dokładnie takiej porcji, jakiej potrzebujesz.

Wykaz składników:
Gromadnik atlantycki (mójwa) cały niepatroszony (Mallotus villosus), woda (glazura lodowa stanowiąca warstwę ochronną).

Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania i pakowania luzem w miejscu sprzedaży, może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 116 kcal / 485 kJ
Tłuszcze: 4,5 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 18,0 g
Sól: 0,3 g

Sposób przygotowania / użycia:
Produkt należy rozmrażać powoli w warunkach chłodniczych (w lodówce). Po rozmrożeniu rybę należy dokładnie opłukać zimną wodą. Gromadnik najczęściej przyrządza się w całości (bez patroszenia) poprzez smażenie na patelni po uprzednim otoczeniu w mące lub pieczenie. Produkt nie nadaje się do ponownego zamrażania.

Warunki przechowywania:
Przechowywać w zamrażarce w temperaturze -18°C lub niższej. Po zakupie przetransportować w warunkach chłodniczych i jak najszybciej umieścić w zamrażalniku.

Szczegóły:
Waga netto: Towar wagowy (sprzedaż na wagę)
Kraj pochodzenia: Obszar połowu: Północno-Wschodni Atlantyk (FAO 27) / Północno-Zachodni Atlantyk (FAO 21)
Producent: Złowiono w czystych wodach północnych przez floty rybackie
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.

Zalecenia

Odkrywaj smaki, które budzą najlepsze wspomnienia. W Valeksa Market znajdziesz starannie wyselekcjonowane produkty, sprawdzone marki i jakość, której możesz zaufać. Wygodne zakupy online, szybka dostawa i atrakcyjne ceny — wszystko w jednym miejscu.