Morszczuk suszony (bez głowy, patroszony) (120-160 g) – Tradycyjna, naturalnie suszona ryba morska o delikatnym, chudym mięsie
Klasyczna morska ryba z rodziny morszczukowatych, przygotowana według tradycyjnych metod powolnego suszenia i kontrolowanego odwadniania. Przed rozpoczęciem procesu suszenia ryba została pozbawiona głowy oraz dokładnie wypatroszona, co gwarantuje absolutną czystość mięsa, całkowicie eliminuje goryczkę z wnętrzności oraz ułatwia późniejsze oczyszczanie. Morszczuk charakteryzuje się wyjątkowo chudym, białym i zwartym mięsem o naturalnie niskiej zawartości tłuszczu oraz subtelnym, czystym smaku rybnym z umiarkowanym akcentem słonym. To doskonała, wysokobiałkowa przekąska, stanowiąca lekką i pożywną alternatywę dla klasycznych chipsów czy krakersów.
Kluczowe cechy:
-
- Starannie patroszony i bez głowy: Brak zbędnych elementów ułatwia porcjowanie i zapewnia szlachetny profil smakowy bez posmaku goryczy.
- Wyjątkowo chude mięso: Bardzo niska zawartość tłuszczu sprawia, że suszone włókna ryby są lekkie, zwarte i doskonale zachowują strukturę.
- Praktyczna porcja: Każda pojedyncza sztuka waży w granicach 120-160 g, co stanowi idealnie odmierzoną porcję przekąski rybnej.
Wykaz składników:
Morszczuk (Merluccius merluccius) bez głowy patroszony, sól kuchenna.
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na specyfikę przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 215 kcal / 909 kJ
Tłuszcze: 1,2 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 48,0 g
Sól: 9,0 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z płetw, skóry oraz ości.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.
Szczegóły:
Waga netto: Towar wagowy (sprzedaż na wagę, pojedyncza sztuka 120-160 g)
Kraj pochodzenia: Obszar połowu: Atlantyk (FAO 27 / FAO 34 / FAO 41)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.