Szczupak suszony patroszony 210-310g – Tradycyjna, naturalnie suszona ryba słodkowodna o chudym mięsie i szlachetnym smaku
Klasyczna, drapieżna ryba słodkowodna prepared według tradycyjnych metod naturalnego suszenia i powolnego odwadniania. Przed rozpoczęciem procesu suszenia szczupak został dokładnie wypatroszony, co gwarantuje absolutną czystość mięsa, całkowicie eliminuje goryczkę oraz pozwala zachować unikalną strukturę włókien wokół kręgosłupa. Szczupak charakteryzuje się wyjątkowo chudym, zwartym mięsem o naturalnie niskiej zawartości tłuszczu oraz wyrazistym, głębokim słonawym smaku rybnym. Jest to jedna z najbardziej cenionych wschodnioeuropejskich przekąsek rybnych, stanowiąca doskonałą, bogatą w białko alternatywę dla klasycznych chipsów, krakersów czy paluszków.
Kluczowe cechy:
-
- Starannie patroszony: Usunięcie wnętrzności przed suszeniem gwarantuje czysty, szlachetny smak mięsa bez posmaku goryczy.
- Chude, wysokobiałkowe mięso: Wyjątkowo niska zawartość tłuszczu sprawia, że suszone włókna ryby są lekkie, zwarte i bogate w proteiny.
Wykaz składników:
Szczupak cała patroszona (Esox lucius), sól kuchenna.
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 188 kcal / 795 kJ
Tłuszcze: 1,4 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 43,8 g
Sól: 9,0 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z łusek, płetw, skóry oraz ości.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.
Szczegóły:
Waga netto: 210-310g
Kraj pochodzenia: Ukraina (akweny słodkowodne)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.