Rybiec (Vimba) suszony luz (z głową, niepatroszony) – Legendarna, szlachetna ryba słodkowodna o wyjątkowo tłustym, maślanym mięsie
Wyśmienita, niezwykle ceniona ryba z rodziny karpiowatych, przygotowana według tradycyjnych wschodnioeuropejskich metod powolnego suszenia. Pozostawienie ryby w całości – z głową i bez patroszenia – pozwala na maksymalne zatrzymanie unikalnych tłuszczów oraz naturalnych soków wewnątrz mięsa, co zapobiega jego wysuszeniu i zapewnia niepowtarzalną miękkość. Rybiec uchodzi wśród koneserów za absolutny przysmak premium ze względu na swoje gęste, maślane, delikatnie słodkawe mięso o głębokim smaku, bogate w cenne kwasy tłuszczowe. To jedna z najbardziej ekskluzywnych przekąsek rybnych, stanowiąca doskonałą, wysokobiałkową alternatywę dla krakersów czy chipsów.
Kluczowe cechy:
- Szlachetna receptura: Brak patroszenia pozwala zachować pełnię naturalnych, cennych tłuszczów oraz wyjątkową soczystość mięsa.
- Maślana konsystencja: Wyjątkowo bogate w naturalny tłuszcz rybi mięso, które wręcz rozpływa się w ustach.
- Elastyczny zakup (luz): Praktyczny format sprzedaży na wagę ułatwia precyzyjny dobór wielkości i ilości ryb bezpośrednio w sklepie.
Wykaz składników:
Rybiec (Vimba vimba) cały niepatroszony, sól kuchenna.
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 212 kcal / 887 kJ
Tłuszcze: 8,2 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 34,5 g
Sól: 9,5 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z łusek, głowy, płetw, skóry oraz wnętrzności, dzieląc soczyste mięso na mniejsze porcje.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.
Szczegóły:
Waga netto: Towar wagowy (sprzedaż na wagę)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.