Żelatyna wieprzowa 80g – Krystalicznie czysta żelatyna o wysokiej sile żelowania do dań wytrawnych i deserów
Żelatyna wieprzowa (80g) marki Leis to najwyższej jakości produkt spożywczy, stworzony z myślą o uzyskaniu idealnej struktury domowych potraw. Wyróżnia się sypką, drobnoziarnistą formą o jasnej barwie oraz neutralnym smaku i zapachu, dzięki czemu nie wpływa na ostateczny profil aromatyczny przygotowywanych dań. Posiada wysoki stopień czystości oraz doskonałe właściwości wiążące, co gwarantuje szybkie tężenie i stabilność potraw zarówno mięsnych, jak i cukierniczych. Produkt doskonale rozpuszcza się w gorącej wodzie, nie tworząc grudek i zapewniając krystaliczną przejrzystość gotowej galarety. Wybierz perfekcyjną konsystencję każdego dania razem z Valeksa Market – postaw na żelatynę Leis i ciesz się doskonałą jakością domowych specjałów!
Kluczowe cechy:
-
- Wysoka siła żelowania: Gwarantuje mocną i stabilną strukturę galaretek, uniemożliwiając ich rozpływanie się w temperaturze pokojowej.
- Neutralny profil sensoryczny: Całkowity brak obcego zapachu i smaku pozwala na wszechstronne zastosowanie w kuchni.
- Krystaliczna przejrzystość: Po rozpuszczeniu tworzy idealnie czystą, przezroczystą masę, podnoszącą estetykę podania potraw.
Wykaz składników:
Żelatyna spożywcza wieprzowa w proszku.
Informacja o alergenach:
Produkt wolny od alergenów bezpośrednich. Może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, soi, nasion sezamu oraz glutenu ze względu na specyfikę technologiczną linii pakujących w zakładzie produkcyjnym.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
-
- Wartość energetyczna: 1444 kJ / 340 kcal
- Tłuszcze: 0 g
- — w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
- Węglowodany: 0 g
- — w tym cukry: 0 g
- Białko: 85,0 g
- Sól: 0,5 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest w pełni gotowy do użycia. W celu przygotowania galarety należy odmierzoną ilość żelatyny zalać niewielką ilością zimnej przegotowanej wody, pozostawić na 5–10 minut do napęcznienia, a następnie dodać do gorącego (ale nie wrzącego) bulionu lub syropu owocowego. Dokładnie wymieszać aż do całkowitego rozpuszczenia grudek. Nie gotować, gdyż wysoka temperatura osłabia właściwości żelujące. Odstawić do schłodzenia.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w czystych, suchych i dobrze wentylowanych pomieszczeniach w temperaturze nie wyższej niż +25°C i względnej wilgotności powietrza nie wyższej niż 75%. Po otwarciu opakowania produkt należy przechowywać szczelnie zamknięty w celu ochrony przed wilgocią. Okres przydatności oraz numer partii podane są na opakowaniu.
Szczegóły:
-
- Waga netto: 80 g.
- Kraj pochodzenia: Ukraina.
- Producent: TOV Europrod (TM Leis), obwód wołyński, Ukraina. Ukraiński producent specjalizujący się w konfekcjonowaniu wysokiej jakości żelatyny oraz sypkich dodatków cukierniczych.
- Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.