Leszcz suszony patroszony luz (z głową) – Tradycyjna, naturalnie suszona ryba słodkowodna o kruchym mięsie i głębokim smaku
Klasyczna wschodnioeuropejska ryba suszona (leszcz), przygotowana według tradycyjnych metod powolnego odwadniania. Przed rozpoczęciem procesu suszenia ryba została dokładnie wypatroszona, co gwarantuje absolutną czystość mięsa oraz całkowicie eliminuje goryczkę z wnętrzności. Pozostawienie głowy pozwala zachować optymalną elastyczność i soczystość struktury mięsnej wokół kręgosłupa, chroniąc wyrób przed nadmiernym wysuszeniem. Leszcz charakteryzuje się kruchym, wyrazistym mięsem o szlachetnym aromacie oraz tradycyjnym, słonawym profilu smakowym. Stanowi doskonałą, bogatą w białko alternatywę dla klasycznych chipsów czy krakersów, idealnie sprawdzając się podczas spotkań towarzyskich. Gwarancję ciągłości dostaw, stałej kontroli świeżości oraz oryginalnego pochodzenia surowca zapewnia bezpośredni importer PH VALEKSA MARKET.
Kluczowe cechy:
- Starannie patroszony: Usunięcie wnętrzności przed suszeniem gwarantuje czysty, szlachetny smak mięsa bez posmaku goryczy.
- Zachowana soczystość: Pozostawienie głowy chroni partię mięśniową przed przesuszeniem, utrzymując odpowiednią elastyczność włókien.
- Elastyczny zakup (luz): Praktyczny format sprzedaży na wagę ułatwia precyzyjny dobór wielkości i ilości ryb bezpośrednio w sklepie.
Wykaz składników:
Leszcz cały patroszony (Abramis brama), sól kuchenna.
Informacja o alergenach:
Produkt zawiera ryby. Ze względu na sposób przechowywania oraz konfekcjonowania luzem w miejscu sprzedaży, wyrób może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak skorupiaki oraz mięczaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 178 kcal / 751 kJ
Tłuszcze: 3,8 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 0,0 g
— w tym cukry: 0,0 g
Białko: 36,0 g
Sól: 9,5 g
Sposób przygotowania / użycia:
Produkt jest całkowicie gotowy do bezpośredniego spożycia na zimno jako samodzielna przekąska. Przed konsumpcją rybę należy tradycyjnie oczyścić z łusek, głowy, płetw, skóry oraz ości, dzieląc delikatne mięso na mniejsze porcje.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu w temperaturze od 0°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wilgocią.
Szczegóły:
Waga netto: Towar wagowy (sprzedaż na wagę)
Importer: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.