Лосось стейки заморожені 200-310 г – Відбірні, соковиті стейки з атлантичного лосося, багаті на Омега-3
Високоякісні стейки з атлантичного лосося, нарізані з центральної, найбільш м’ясистої частини риби та заморожені методом швидкого глибокого заморожування безпосередньо після вилову. Такий технологічний процес дозволяє бездоганно зберегти ніжну структуру м’ясних волокон, природну соковитість та всі цінні поживні речовини червоної риби. Стейки мають гарний, природний рожево-помаранчевий колір та шляхетний маслянистий смак. Завдяки оптимальній товщині нарізки продукт ідеально підходить для швидкого обсмажування на пательні, запікання у духовці з додаванням трав і лимону, а також для приготування на грилі.
Ключові риси:
- Шокова заморозка: Швидка фіксація низькою температурою повністю зупиняє втрату корисних речовин та зберігає первинну свіжість.
- Преміальний елемент: Нарізка у формі стейків із центральною кісткою забезпечує рівномірне прогрівання та максимальну соковитість м’яса при готуванні.
- Джерело Омега-3: Багате джерело легкозасвоюваного тваринного білка, вітаміну D, фосфору та незамінних поліненасичених жирних кислот.
Склад:
Стейки лосося атлантичного (Salmo salar) зі шкірою 100%, вода (захисна крижана глазур для запобігання висиханню).
Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості переробки рибної сировини на виробництві, товар може містити мінімальні сліди інших морських алергенів, як-от ракоподібні та молюски.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 202 ккал / 843 кДж
Жири: 13,0 г
— з них насичені жирні кислоти: 2,5 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 21,2 г
Сіль: 0,15 г (природний вміст натрію)
Спосіб приготування / використання:
Перед кулінарною обробкою продукт необхідно повільно розморозити у холодильній камері. Після дефростації стейки промивають під холодною водою, просушують паперовим рушником і піддають термічній обробці: смаженню, запіканню чи готуванню на грилі. Повторне заморожування заборонено.
Умови зберігання:
Зберігати у морозильній камері за температури не вище -18°C. Термін придатності продукту після купівлі залежить від суворого дотримання температурного ланцюга.
Деталі:
Чиста вага: 200-310 г (штучний товар, порція)
Країна походження: Норвегія (аквакультура)
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.