Риба

Новинка

280059??????? Є в наявності

Чехоня сушена (на вагу)

Товар продається на вагу 5.1кг

Відрегулюйте вагу:

13,30 zł

Ціна 13,30 zł / 100 г

Для товарів, вартість яких залежить від ваги, остаточна ціна залежить від обраної ваги.

Опиc

Чехоня сушена (на вагу) з головою, непатрана – Традиційна в’ялена річкова риба унікальної шаблеподібної форми з глибоким насиченим смаком

Класична в’ялено-сушена прісноводна риба (чехоня), виловлена в екологічно чистих річкових басейнах і приготовлена за традиційними методами природного сушіння та повільної дегідратації. Завдяки тому, що риба залишається повністю цілою – з головою та без патрання – її м’ясо максимально утримує корисні жири, природну соковитість та повністю захищене від пересушування. Чехоня відома своєю характерною сплюснутою з боків формою, що нагадує шаблю, та ніжним, жирним м’ясом із виразним смаковим профілем. Знавці особливо цінують непатрану чехоню за її гастрономічну насиченість та високу ймовірність наявності смачної ікри всередині. Вона слугує чудовою високобілковою закускою та популярною альтернативою чіпсам чи сухарикам. Безперебійне постачання, регулярний контроль свіжості та оригінальне походження сировини забезпечує безпосередній імпортер PH VALEKSA MARKET.

Ключові риси:

В’ялення в цілому вигляді: Відсутність патрання дозволяє зберегти внутрішні соки, щільність волокон та автентичний багатий смак риби.
Специфічна текстура: Помірно жирне річкове м’ясо, яке після правильного підв’ялювання легко розділяється на волокна.
Розважний формат: Зручний спосіб реалізації на вагу дозволяє покупцеві самостійно обрати будь-яку необхідну кількість риби в торговельній залі.

Склад:
Чехоня ціла непатрана (Pelecus cultratus), сіль кухонна.

Інформація про алергени:
Продукт містить рибу. Через особливості зберігання та фасування у розсипному вигляді в торговельних залах, товар може містити мінімальні сліди інших морських алергенів, як-от ракоподібні та молюски.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 192 ккал / 808 кДж
Жири: 4,8 г
— з них насичені жирні кислоти: 1,2 г
Вуглеводи: 0,0 г
— з них цукри: 0,0 г
Білки: 37,2 г
Сіль: 10,5 г

Спосіб приготування / використання:
Продукт повністю готовий до безпосереднього споживання у сухому вигляді як самостійна закуска. Перед вживанням рибу рекомендується традиційно очистити від луски, голови, плавців, нутрощів, шкірки та відокремити ніжні шматочки філе від великих кісток хребта.

Умови зберігання:
Зберігати у сухому, чистому та прохолодному місці за температури від 0°C до +20°C. Захищати від потрапляння прямого сонячного світла та надмірної вологи.

Деталі:
Чиста вага: Ваговий товар (продаж на вагу)
Імпортер: PH VALEKSA MARKET, ul. J. Pilsudskiego 42 A, 05-600 Grojec, Polska.